因为某种爱好，伯爵小姐梅尔菲埃拉被其他贵族避之不及。 在为了寻找未婚夫而参加的游园会上被魔兽袭击时， 被拥有「嗜血公爵」这个不光彩外号的加尔布雷斯公爵所救。 嗜血公爵对不惧怕魔兽的梅尔菲埃拉抱有兴趣， 对被传闻为「恶食千金」的她和她那不可告人的「爱好」也表现出了兴趣…? 有恋爱有战斗有美食的新感觉恋爱幻想，开幕!
电视动画片《猪肝记得煮熟再吃》改编自逆井卓马创作的同名轻小说作品。2021年12月11日，官方在网络特别节目“电击文库 冬季祭典ONLINE 2021”上宣布将制作电视动画片的消息 [1] 。该片由project No.9负责制作，于2023年10月起播出。
【原创动画企划《BUILD DIVIDE -# 000000-》预告与视觉图公布】Aniplex TCG（集换式卡牌游戏）x 原创TV动画企划公布，并发布了预告PV与视觉图，本作前半部分将随TCG商品...
故事将以赛马娘们与练马师梦寐以求，一生只能挑战一次的经典三冠比赛皋月赏、日本赛马、菊花赏为主题，描述成田路、爱慕织姬、好歌剧等被称作三强的赛马娘，将抱着绝不认输的思绪，朝着顶点进发。
