电视动画片《猪肝记得煮熟再吃》改编自逆井卓马创作的同名轻小说作品。2021年12月11日，官方在网络特别节目“电击文库 冬季祭典ONLINE 2021”上宣布将制作电视动画片的消息 [1] 。该片由project No.9负责制作，于2023年10月起播出。
遥远的上古时代，人类文明之外有四块神秘的大陆。在这里，人和爆兽龙蛋和平相处，直到有一天，冰雪部落企图利用龙蛋的力量支配世界，引来另外三个部落齐心对抗，结局四块大陆受到重创，陷入了沉睡当中。转瞬千年已逝。张天昊是龙卷部落的后人，机缘巧合之下，他邂逅了上古时期遗留下的爆兽龙蛋，并结识了其它部落的后裔。他们志同道合，结伴阻止冰雪部落的传承者——穆非的阴谋 。华丽又刺激的冒险之旅，就此展开。
故事将以赛马娘们与练马师梦寐以求，一生只能挑战一次的经典三冠比赛皋月赏、日本赛马、菊花赏为主题，描述成田路、爱慕织姬、好歌剧等被称作三强的赛马娘，将抱着绝不认输的思绪，朝着顶点进发。
