《疯狂食验室》 是一档全新原创的棚内美食综艺节目，每期会将2—3道江湖上的名菜请进摄影棚，由另4位顶级厨师现场拆解解密，对各种有可能的食材进行分类批量试验，旨在通过破解与升级，讲述它们背后的故事、料理人的匠人精神和珍惜天赐之物的感恩之心。本节目于2018年3月25日19点在原上海电视台星尚频道首播。
主理人”蒋梦婕再次前往烟雨江南、慢城扬州，在远离都市喧嚣的田间一隅经营起“温暖的客栈”。每期邀请一位明星嘉宾及其亲友到访做客，沉浸式体验别样江南烟火气，打卡解锁风土人情，共同完成一段温暖治愈的乐活之旅。
巳巳如意，生生不息春晚。
节目邀请多位艺人担任常驻嘉宾组成“好吃家族”，大厨们通过提出美食创意，创造出突破想象的全民创意美食，最终评选出“星级菜单”菜品，并在线下实体餐厅上线。
