由北京广播电视台生活频道中心打造的大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》，聚焦北京美食文化特色，汇聚名厨名菜，围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独特的城市记忆展开，以美食之名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市名片。 该片以美食切入，通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。
少年研究院主理人沈涛携手三位少年研究员曹恩齐、黄子弘凡、梅谨译开启新旅程。
30位有厨艺基础的高颜值男生，通过“初试牛刀、技艺觉醒战、宴席竞拍、限定快闪战、主理人争夺战”5个阶段的递进式试炼，争夺1位主理人和7位合伙人的餐厅入驻资格。
六位集美丽外表与漂亮大脑于一身的"集美"们，将前往土耳其，来一场7天6夜，寻找"乌阿娃"的抓娃娃之旅，她们将完成各项艺能感、活人感、微醺感挑战，赢取食宿物资＆寻找乌阿娃的线索，集齐线索抓捕出逃的乌阿娃。
聚焦11位曾因过度自我关注而错过爱情的单身男女，学会理解和思考，探寻追爱的新答案，让观众沉浸式感受恋综甜蜜瞬间。
